La deshuesadora de aguacates modelo 300-AVC alimenta y deshuesa aguacates piriformes con una capacidad mecánica de hasta 280 golpes por minuto.
Los frutos se reciben en la balsa del alimentador. Un sistema de holas y carriles especiales posiciona y orienta los frutos en vertical, individualmente, en los alveolos de las placas portafruto.
En la fase de corte, dos cuchillas cortan, por arriba y por abajo, los frutos, luego un expulsor mueve el hueso separando las dos mitades.
El chassis y todos los elementos en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304 o plástico alimentario.
Características
• Sistema de alimentación, posicionado automático y placas portafrutos específicos por los aguacates
• Movimiento de los cabezales de corte realizado por sistema de levas
• Engrase automático mediante sistema de lubricación con bomba Graco
• Recuento automático de los frutos
• Electrónica Mitsubishi