La Multifruit Coring está diseñada para producir midades de frutos de alta calidad destinados a los segmentos superiores del mercado de alimentos procesados.
La máquina es capaz de remover en separado desde el fructo el nucleo que contiene el hueso y sus astillas, con una velocidad de 320 fructos per minuto. Gracias al sistema de orientación continuo, la máquina posiciona automaticamente el nucleo con respecto al fruto antes de removerlo corectamente.