Los filtros tangenciales Della Toffola son adecuados para la filtración de la cerveza y explotan un sistema innovador de filtración con membranas cerámicas que aporta muchas ventajas.
La combinación entre alta calidad constructiva, avanzada tecnología integrada y características de las membranas cerámicas permite realizar un proceso de filtración eficiente y con resultados excelentes, con un considerable ahorro de tiempo y recursos.
Las membranas garantizan una larga duración, superior con respecto a las membranas orgánicas tradicionales, y resistencia a las altas temperaturas, a la esterilización y también a la limpieza con productos químicos agresivos.