Pasteurizador para zumo de frutas automático
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Características
- Aplicaciones
- para zumo de frutas
- Modo de funcionamiento
- automático
Descripción
La pasteurización tiene por objeto el aumento del periodo de conservación del jugo, por medio de la inactivación de todos los microorganismos presentes que pueden provocar modificaciones químicas indeseadas. El tratamiento térmico permite
conseguir la estabilidad biológica del producto. Puesto que el calor puede tener efectos negativos sobre las características organolépticas del jugo, el tratamiento térmico tiene que ocurrir en el menor tiempo posible.
Estos pasteurizadores son adecuados para el empleo transversal en el sector de la producción de los jugos de frutas y de las bebidas en general.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.