Línea de producción de yogur líquido

Equipo automático premontado para la producción de yogur. Por medio de recetas pre-programables, el equipo permite pasteurizar la leche, mantenerla a la temperatura de incubación, madurar el yogur por el tiempo establecido, enfriarlo y batirlo con los tiempos y las velocidades establecidas en la receta por el operador. Puede estar equipado con una estación de mezcla con purés de frutas. Todas las versiones tienen PLC para la gestión de las recetas y tablero eléctrico de control. El sistema automático prevé un programa dedicado de lavado y reciclado, para una higienización total y segura del entero equipo.