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- DELLA TOFFOLA GROUP
Cuba de almacenaje para zumo de frutasde acero inoxidablea presión
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Características
- Función
- de almacenaje
- Aplicaciones del producto
- para zumo de frutas
- Material
- de acero inoxidable
- Tipo
- a presión
Descripción
Los depósitos para el almacenamiento de los jugos de frutas son aptos a contener el zumo y trabajan a presión atmosférica.
Para mantener sus características organolépticas, el jugo se almacena a una temperatura de 8-10 °C, con el auxilio de camisas especiales situadas en la virola del depósito dentro de los cuales circula una solución glicolada a baja temperatura. Asimismo, los depósitos están equipados con un sistema de introducción controlada de nitrógeno.
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