Filtro para alimentos líquidos y bebidas

de placasmóvilestéril

La filtración con cartones, definida filtración estéril, es una alternativa al tratamiento térmico y su objetivo consiste en eliminar todos los microorganismos sin tener que calentar el producto. La diferencia con respecto al tratamiento térmico es que la filtración no desnaturaliza los enzimas presentes en la cerveza, los cuales son parcialmente eliminados junto con otras proteínas. Los filtros prensa de cartones son el resultado de una experiencia de más de treinta años con este tipo de tecnología y son indicados para la filtración de varios productos: cerveza, vino, jarabes, jugos de frutas, vinagre, destilados, agua, aceite y productos químicos, farmacéuticos o industriales. Usando los accesorios específicos, los filtros se pueden adaptar a una amplia gama de sectores, siempre con resultados excelentes.