Pasteurización, filtración, tratamiento de decoloración por carbón activo o con resinas de intercambio iónico.
Tratamiento de jarabe simple
Pasteurización, filtración, tratamiento de decoloración por carbón activo o con resinas de intercambio iónico.
Decolorador
El proceso de decoloración del azúcar sirve para producir un jarabe de azúcar limpio y claro, sin minerales.
El tratamiento se lleva a cabo con procesos tradicionales de carbón activo (filtro NF) con recuperación de la torta agotada (Filtro de vacío) o con procesos de intercambio iónico. El sistema Della Toffola utiliza un sistema de resinas aniónicas y catiónicas unidas a una batería de filtros para obtener cada producto específico.
Nuestro sistema puede personalizarse en base a exigencias individuales y el proceso de clarificación puede estructurarse en varias fases.