Máquina de hielo en escamas de bloques congelados

PARA PROCESOS CONTINUOS El DRF Delta Drum Flaker es una máquina extremadamente robusta para la producción continua. Este equipo se utiliza principalmente para la solidificación de tensioactivos y ceras. Sin embargo, también se están encontrando más aplicaciones para estas máquinas en la industria alimentaria y química. Las ventajas del DRF Delta Drum Flaker son: Proceso continuo Fácil manejo y mantenimiento Bajos costes de CAPEX y OPEX Bajo consumo de energía / potencia Control simple de las características de las escamas, controlando los parámetros del proceso. PRINCIPIOS El objetivo del DRF Delta Drum Flaker es convertir un producto fundido caliente en copos sólidos utilizando un tambor interno refrigerado: Primero, una fina capa de producto líquido se adhiere al exterior del tambor giratorio y se solidifica entre la alimentación y la cuchilla. A continuación, cuando la capa endurecida llega a la cuchilla, se desprende del tambor y se rompe en pequeños copos que caen en el dispositivo de descarga. En función de las características del producto, existen dos diseños diferentes. DRFV - Escamadora de tambor simple con cuba Adecuado para productos líquidos calientes cuyo estado cambia con una acción de enfriamiento. El DRFV está equipado con los siguientes dispositivos: Tambor cilíndrico giratorio donde el producto fundido se adhiere a la superficie externa que se enfría internamente mediante un sistema de rociadores Cubeta calentada donde se almacena el producto fundido caliente y donde se sumerge el tambor Rebosadero especial regulable para controlar el nivel en la cuba Cuchilla para separar el producto del tambor Unidad de accionamiento para la rotación del tambor a velocidad variable Tolva de descarga para la recogida de copos DRFT - Escamadora con rodillo de distribución Adecuada para productos pastosos, la DRFT se diferencia de la DRFV en los siguientes aspectos