Construidas totalmente en acero inoxidable.
Grupo motriz especial “COMPACT-DIICMA. Vacío permanente o interrumpido según género.
Palas piramidales con inclinación estudiada.
Trabajo brusco o suave según sentido de la rotación.
Puerta única para carga y descarga.
Visualización y acceso total de su interior para limpieza.
Armario de maniobra incorporado a máquina con variador de velocidad, autómata con 9 programas de 10 pasos en memoria y demás componentes electrónicos para su total automatización.
SON ADECUADAS CON LA MÁXIMA GARANTÍA PARA:
•JAMÓN COCIDO
•PALETA COCIDA
•LOMO ADOBADO
•CARNE ADOBADA
•JAMÓN CURADO
•PANCETAS
•BACON
•PRODUCTOS AVÍCOLAS