Mezcladora de carne de vacío CARBOVAC-200

Volumen interior: 240 I Capacidad de género: 160 kg Potencia motor-variador: 1 CV Potencia bomba vacío: 0.75 CV Tensión: 220-380 V Velocidad de giro: Variable (Mínimo, 4 r.p.m / Máximo, 15 r.p.m) Peso: 510 kg. DOTACIONES: Construcción en acero inoxidable. Grupo motriz especial “DIICMA”. Armario central acoplado en su interior, con dispositivo de cambio de sentido de giro automático y panel de mandos exterior, con tapa protectora. Campana de agitación con junta de estanqueidad y elementos con dispositivos de seguridad. Mezcla o masajea conjuntamente con el carro de transporte, evitando: la carga y descarga, vertidos, polución, etc. No precisa anclaje. Mantenimiento mínimo Fácil limpieza. ADECUADO PARA MEZCLAR ESPECIAS, EMULSIONES, FÉCULAS, ETC. ADECUADO PARA MASAJEAR: •JAMÓN COCIDO •PALETA COCIDA •CARNE ADOBADA •BACON •PANCETA •ETC