Extrusora de alimentos compacta SP22/CLIP

La máquina de extrusión automática DIMA está especialmente diseñada para la dosificación y extrusión automática y continua de queso a pasta hilada como mozzarella, pizza-cheese u otro tipo de queso como el queso fundido y el queso analógo. La extrusora DIMA, en combinación con una máquina clipeadora o termoselladora posterior, extruye la masa de queso en tubos de extrusión intercambiables para porcionar y sellar herméticamente, mediante clips metálicos, el queso que, mientras está todavía caliente, se inserta en una envoltura protectora exterior hecha de plástico. Este proceso permite el envasado en caliente (o sellado) del producto, evitando así cualquier posible contaminación del queso clipeado que sale en forma de salchicha. Posibles productos: Bloques cilíndricos de queso como forma de salchicha, clipeados o sellados térmicamente de acuerdo con el equipo posterior Peso del producto variable hasta 5 kg o incluso más dependiendo de la longitud del bloque de queso. Diámetro variable del producto hasta un máximo de 120 mm.