Amasadora espiralada SP series

de panaderíacon cubeta fija

Compacta. Versátil. Potente. - Móvil con cuba instalada permanentemente - Tiempos de amasado cortos gracias a la gran superficie de amasado - Fácil de manejar y limpiar - Prácticamente sin mantenimiento - Grandes reservas de potencia, garantía de calidad convincente Las amasadoras espirales DIOSNA de la serie SP 24-160 convencen en la preparación de todas sus masas - desde la masa de trigo más exigente hasta las masas de pan mixtas y las masas integrales. Ya sea para cantidades muy pequeñas o para el máximo aprovechamiento de la cuba, la serie SP garantiza siempre un amasado óptimo. Esto garantiza una amplia variedad de producción con lotes que cambian rápidamente. El resultado son masas con propiedades convincentes. Las versiones SP 24 a SP 160 ofrecen reservas de potencia especialmente elevadas combinadas con una enorme fiabilidad de calidad. No importa si necesita un sistema para amasar 24, 40, 80, 120 o 160 kg: todas las variantes prácticamente no requieren mantenimiento, son fáciles de limpiar y facilitan su trabajo diario. Además, la serie SP es adecuada para cambios de lote flexibles, ya que el amasado se realiza con una calidad constante independientemente de la cantidad de llenado. Como en todas las máquinas de panadería DIOSNA, es posible procesar todas las masas imaginables, desde la de trigo hasta la integral. Un rasgo característico de la amasadora espiral SP es su cuba instalada de forma fija, aunque todo el sistema se puede desplazar al mismo tiempo, lo que permite cambiar de posición sin problemas. Una memoria de programa en funcionamiento y una secuencia de tiempo programable contribuyen a aumentar la gama de funciones.