Amasadora con tazón extraíble WH 240-600 A/E

de acero inoxidablede piecon ruedas

- Máquina sin hidráulica, todos los movimientos eléctricos - Revestimiento de la máquina granallado y reducido al mínimo - Mezclador adecuado para la limpieza en húmedo en el rango de baja presión. El último desarrollo en el campo del diseño higiénico es la mezcladora wendel de la Hygienic Design Line. Para su diseño se consultaron las directrices del Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénico. Su nueva mezcladora wendel está diseñada en una construcción abierta y con perfiles de acero inoxidable. Esto garantiza una limpieza más rápida y a fondo y una reducción de las superficies para depósitos. Las superficies están higiénicamente optimizadas para evitar la contaminación microbiana y por partículas del producto final. Su nueva mezcladora premium facilita sus procesos tanto en la limpieza como en el procesamiento posterior y eleva así su producción a un nuevo nivel. La amasadora wendel WH 240-600, con las dos herramientas wendel de rotación opuesta entre las que se amasa la masa, es óptima para todo tipo de masas gracias al amasado suave con poco calentamiento. Al final del tiempo de amasado, la masa acabada se descarga a través de una abertura controlada eléctricamente de un sistema de descarga bajo cuba (serie WH E - amasadora con descarga bajo cuba) o puede transportarse fácilmente en la cuba móvil para su procesamiento posterior (serie WH A - cuba móvil).