Batidora mezcladora planetaria IBT 300-DC CR

para pasteleríade panaderíapara masa de pizza

Los mezcladores planetarios Dirmak IBT Serie 300-DC se fabrican adecuadamente para plantas de fabricación industrial. Se obtiene una mezcla homogénea perfecta en poco tiempo con el doble aparato mezclador y el rascador funcionando simultáneamente en la cuba de 300 lt. Gracias a la tapa de la cuba y a la junta, no pueden entrar materias extrañas en el producto durante la mezcla y el producto no puede salirse. Además, gracias a la tapa y la junta, se suministra aire comprimido a los productos para aumentar el volumen. El bol puede soportar una presión de 0,2 bares en su interior. Fácil de usar gracias al panel de control táctil en color de 12". Se puede programar como se desee gracias al sistema de recibos y la máquina funciona de forma totalmente automática. Sistema CIP (Cleaning in Place) puede ser auto-limpieza al final de la operación o la transición del producto. Gracias al sistema de camisa de la cuba, la temperatura interior de la cuba puede ajustarse de 5⁰ C a 80⁰ C. * Mezcla potente con altas velocidades * Capacidad de disminuir la densidad del producto hasta 0,4 kg/m³ * Panel de pantalla táctil PLC a color de 12" fácil de usar * Cuerpo tipo puente de acero inoxidable AISI 304 * Tapa a prueba de fugas para la cubeta * Sistema CIP (autolimpieza) * Funcionamiento silencioso y sin vibraciones * Sistema REcipe * Calefacción y Refrigeración * Capacidad de mantener la presión de la cuba hasta 0,6 bar OPCIONES: - Opción de voltaje diferente - Diferentes Opciones de Aparato - Diferentes Cubiertas de Tazón - Calentadores de cuba - Soportes - Sistemas de descarga