Características
- aAdecuado para 100-800 comidas para el servicio de mesa y hasta 1000 comidas para el servicio de catering.
- La unidad de rebanadora de verduras tiene la capacidad de rebanar, rallar y triturar (juliana), así como de cortar en dados y patatas fritas.
- aEntrega con.
- tolva automática
- cámara de corte
- disco eyector
- aModelo de alimentación continua, la capacidad de la tolva es de 5/6 kg.
- aTodas las partes en contacto con los alimentos son removibles sin el uso de herramientas, la tolva de acero inoxidable, la palanca de acero inoxidable y la cámara de corte son aptas para el lavavajillas.
- aCompleta y amplia selección de cuchillas y rejillas disponibles (diam. 205 mm).
- aAlta flexibilidad y ergonomía gracias a los accesorios opcionales disponibles.
- Carro de diseño aSmart para colocar la unidad y la bandeja GN 2/1 para recoger las verduras cortadas, para maximizar la productividad y garantizar un funcionamiento sin esfuerzo (opcional).
- aTolva de verduras larga (4 tolvas redondas de diferente tamaño) disponible como accesorio opcional para adaptarse mejor a diferentes tipos de verduras/frutas.
- aTolva operada por palanca (incluyendo tolvas largas de verduras y media luna) para alcanzar la máxima precisión en el resultado (opcional).
- aTodos los discos (disponibles bajo pedido) están fabricados en acero inoxidable y son aptos para el lavavajillas.
- aLas tolvas automáticas están fabricadas totalmente en acero inoxidable para una mayor durabilidad.
- aLa tolva larga de verduras, la tolva accionada por palanca y el carro inteligente están fabricados en acero inoxidable.
- Potencia: 500 vatios.
- 1 velocidad: 340 rpm
- Motor industrial asíncrono silencioso para servicio pesado y mayor vida útil.
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