Horno para la industria agroalimentaria con carro SRO1

para pande precalentamientoeléctrico

Doyon's Signature Rack Oven es uno de los mejores hornos de rack giratorio del mercado. Es tan versátil que puede hornear pan, pasteles, pizzas, pasteles, carne, hamburguesas e incluso verduras. Toma la característica más vendida de nuestros hornos de las series CA y JA y agrega en la pantalla, paredes reforzadas con barras de refuerzo, y mucho más. Viene con un control programable de pantalla táctil que incluye un disparo manual de alto volumen y un sistema de inyección de vapor de pulso constante. Los hornos de la serie SRO cuentan con racks estándar de tipo suspendido para facilitar el mantenimiento y la limpieza, piso de acero inoxidable y panel de montaje frontal. El SRO es una unidad que ahorra espacio y está disponible en gas o eléctrico. Control de pantalla táctil programable - requiere poco o ningún entrenamiento Cocción en ocho etapas, con velocidad de aire variable y caudal de aire ajustable Rápida recuperación de la temperatura y eficiencia Temperatura máxima de 550°F Sistema de vapor de alta producción Inyección de vapor por pulso o inyección de vapor Suelo de acero inoxidable enrasado para facilitar la carga de la estantería, sin necesidad de rampa Rápida recuperación de la temperatura y eficiencia Opción de Prisión disponible para instalaciones de mínima y máxima seguridad Barcos en una sola pieza o derribados Eficiencia energética: Níquel Fisher Informe FSTC #501311231-RO; Método de prueba ASTM F2093-11