Horno para la industria agroalimentaria con carro JA20 & JA20G

para pande precalentamientoeléctrico

Los hornos Jet Air de JA tienen un sistema único y patentado Jet Air que hornea más rápido y de forma más uniforme sin tener que girar las bandejas hasta la mitad del horno. El aire se mueve en una dirección, se detiene y luego se mueve en la dirección opuesta produciendo resultados de cocción excepcionales. El sistema de ventilador Jet Air ahorrará energía y mano de obra. Estos hornos pueden hornear o cocinar una amplia gama de productos. Para obtener los resultados que realmente desea, vienen con un retardo de ventilador para productos delicados. El sistema de inyección de vapor le proporciona una neblina precisa para obtener los mejores panes crujientes, bagels, baguettes francesas y mucho más Dos cavidades de horno; ideal para hornear productos de gran volumen o para hornear diferentes productos Control avanzado del horno con 8 etapas de cocción y 99 recetas programables y puerto USB Velocidades variables del aire y retardo del ventilador; corte del interruptor de la puerta para el ventilador Temperatura máxima de 500°F Inyección de vapor por pulso y granalla programable Capacidad de bandeja de 2018 "x26 Disponible en versión eléctrica o a gas