Los hornos de pizza de la serie PIZ están diseñados con la exclusiva tecnología Jet Air de Doyon con un sistema de ventilador de inversión para una cocción uniforme. Cuenta con tres cámaras de cocción que pueden acomodar pizzas de hasta 18" (457 mm). Las puertas de cristal individuales permiten el acceso a cada cubierta.
Precalentamiento y cocción rápidos
Alta capacidad de producción con capacidad para cocinar masa fresca y precocida
Exclusivo sistema de ventilación inversa con cubiertas niqueladas
Capacidad para seis pizzas de 18
Disponible en gas o eléctrico
Diseño de mostrador; soporte opcional disponible
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