Divisora de masa automática DSA315

para panhidráulica

Doyon es la mejor opción para un divisor/redondo de calidad superior que le libera de la tarea de dividir a mano al mismo tiempo que lo hace más rápido, fácil y simple. Esta eficiente divisora/redonda reduce el costo de mano de obra al poder dividir y redondear la masa hasta 16 veces más rápido que hacerlo a mano. Mejor aún, obtendrá una mejor uniformidad en el tamaño y la forma de las porciones cada vez. Es perfecto tanto para panaderías como para cocinas comerciales y masas divididas y redondas con una relación de absorción entre el 55% y el 65%. Cabezal de corte de 15 porciones con tres placas de redondeo sanitarias Relación de absorción recomendada de 55 a 65% Cabezales de prensado de masa intercambiables para cambiar el tamaño y el peso de las porciones Divida y redondee hasta 1200 piezas uniformes por hora Tres placas sanitarias redondas incluidas Cuchillas de corte de acero inoxidable La cubierta de la cabeza se puede inclinar para facilitar la limpieza Acabado de esmalte sanitario; acero inoxidable opcional Cabezales divisores de porciones adicionales son opcionales (22, 30, 36 y 54 porciones)