Pasteurizador para productos lácteos Basic

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La minipasteurizadora es la solución ideal para iniciar el negocio de la minilechería utilizando una máquina muy flexible, eficaz y fácil de usar. La máquina es adecuada para pasteurizar leche y para procesar leche cruda. Diseñada en 2010 en colaboración con un experto lechero, incluye todas las características esenciales para producir una amplia gama de productos lácteos artesanales de forma sencilla y eficaz: ¿Por qué elegirlo? - Práctico y funcional para empezar desde cero; - Panel de control con interfaz clara e intuitiva; - Registro de los ciclos térmicos en grabador USB para la trazabilidad y el control sanitario del producto; - 100% MADE in ITALY; - Estructura ergonómica, higiénica y duradera; - Pasteurización de leche para biberones eficaz y económica (opcional). Cómo se fabrica y cómo funciona: - Recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared TOTALMENTE SOLDADO (NO CINCADO) con cavidad con agua, válvula de mariposa de descarga lateral y tapa; - Soporte con pies regulables; - Completo con agitador y sonda para producto y cavidad; - TIPO DE CALENTAMIENTO: ELÉCTRICO AL BAÑO MARÍA; - TIPO DE ENFRIAMIENTO: AGUA POTABLE o AGUA HELADA (opcional); - Panel de control con modo manual o automático (se pueden establecer programas).