Llevamos muchas décadas fabricando VATS de acero inoxidable para el LEVADO DE LA LECHE y seguimos proponiéndolos a nuestros clientes.
Las cubas, disponibles en diferentes configuraciones, son adecuadas tanto para la producción de quesos tipo "GRANA" como para los típicos quesos de subida de la leche desnatada.
También disponemos de soluciones a medida para casas rurales alpinas y pequeñas unidades de producción.
Las unidades pueden equiparse con sistemas de drenaje y/o producción de agua helada.
¿CÓMO SE FABRICAN?
- Fabricadas en tamaño rectangular, totalmente en acero inoxidable 304;
- Tubo de desagüe central para expansión hacia el desagüe;
- Descarga con tubo de desagüe con tapón de goma y varilla,
- acabado exterior "adamascado";
- Con caballete de patas regulables de acero inoxidable y dispositivo de resorte de drenaje automático.
MODELOS Y VERSIONES:
- Pared simple;
- Pared doble con circulación de agua helada para enfriamiento de la leche;
- Capacidades estándar disponibles: de 200 a 5.000 Lt.
SISTEMAS:
- SISTEMA DE DRENAJE: sistemas automáticos, completos de válvulas neumáticas, tanque de recogida, tanque de almacenamiento, panel de control con PLC para la gestión programada de los tiempos y cantidades a entregar. Disponible para la producción de queso TIPO GRANA;
- SISTEMA DE AGUA HELADA: generador de agua helada para la acumulación de hielo con pompa de recirculación y panel de control puede ser suministrado para completar la instalación.
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