Las cebollas pequeñas y no calibradas se pelan eficazmente con la Blade Onions. Esta peladora de cuchilla continua especialmente desarrollada es el producto perfecto para los productores de cebollas deshidratadas picadas, crocantes, en polvo y fritas para el mercado IQF.
RESULTADO DE PELADO UNIFORME
Una tolva de pesaje en la entrada de la peladora garantiza que se libere la misma cantidad de producto en cada compartimento de pelado. Esto garantiza una tasa de llenado óptima y un resultado de pelado uniforme. Un transportador de cadena transporta el producto sobre los discos de pelado, donde cada disco es accionado individualmente por un motor. La velocidad tanto de los discos de pelado como de la cinta transportadora es variable y los ajustes pueden modificarse en función de los requisitos del producto específico. Los residuos del pelado se recogen y transportan mediante una cinta de residuos integrada.
AJUSTES REGULABLES
La Blade Onions puede pelar cebollas de todos los tamaños y calidades sin utilizar agua ni aire comprimido. Si el producto final requiere poco pelado, la velocidad de la cadena de transporte puede modificarse para que las cebollas tengan un tiempo de retención más corto. El resultado es una mayor capacidad. También es posible procesar cebollas de piel gruesa y dura reduciendo la velocidad de la cadena de transporte y los discos de pelado, si es necesario.
- Pelado continuo de cebollas pequeñas y no calibradas sin utilizar agua ni aire comprimido.
- Sistema de alimentación con sistema de pesaje para garantizar un pelado uniforme del producto.
- Calidad de salida fácilmente ajustable cambiando la velocidad del transportador, el tipo de discos peladores y la velocidad de los discos con el panel de pantalla táctil de fácil uso.
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