La descorazonadora CABRO es la solución definitiva para descorazonar verduras de hoja y cortar ramilletes de coliflor y brécol. Con su proceso de deshojado vertical, precisión y amplias opciones de ajuste, CABRO es la elección perfecta para productos vegetales en el mercado fresco o IQF.
DESHOJE Y FLORETTING PRECISOS PARA UN RENDIMIENTO MÁXIMO
En el mundo de la producción de hortalizas, la precisión es la clave del éxito. Por lo tanto, CABRO es la elección ideal para un descorazonado y un floreteado precisos. El exclusivo proceso de descorazonado vertical, en el que el descorazonado se realiza desde arriba, proporciona al operario una visión clara del núcleo de los productos. Esto permite colocar los productos con precisión en la cinta transportadora, mientras que la tecnología láser ayuda a la alineación exacta de los productos.
- Tecnología láser para una alineación precisa de los productos.
- El sensor de profundidad mide automáticamente la profundidad de descortezado correcta para cada producto.
- El descorazonado desde arriba proporciona una visión clara de la posición del núcleo y facilita la colocación de los productos.
- Eliminación eficaz del núcleo gracias al proceso de descortezado vertical.
- El canal de descarga central separa directamente el núcleo del flujo de producto limpio.
- Divida el producto en 2, 4 u 8 segmentos con la cuchilla divisora.
- Fácil cambio entre las herramientas de corte y las cuchillas divisoras.
- 50 programas preestablecidos con ajustes que el operario puede determinar fácilmente.
- Fácil de limpiar y mantener gracias a su diseño accesible.
- El sistema CIP (limpieza in situ) enjuaga automáticamente la máquina durante el funcionamiento.
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