Escaldador de tornillo

de hortalizaspara patataspara la industria alimentaria

escaldado continuo de la mercancía Ventajas - calidad de escaldado constante - minimiza los costes energéticos Modo de funcionamiento Los productos se introducen a un ritmo uniforme. Un transportador de tornillo controlado transporta la mercancía al interior de la escaldadora para conseguir una calidad constante. Una noria descarga el producto por la cara frontal. Esto garantiza un transporte uniforme y un tiempo de escaldado constante. La velocidad puede ajustarse con un motor de velocidad controlada. El agua se calienta por calentamiento de vapor en la boquilla venturi. Ciclo de agua con entrada de agua en el extremo de salida y desagüe de agua en el lado de entrada, ambos en la cara de los puntos de entrega. La temperatura se mide antes y después de la válvula venturi. El caudal puede ajustarse manualmente con una válvula de cierre manual. Detalles Rendimiento: - hasta 40 t/h Detalles técnicos: - 5,0 kW a 5,0 kW - 2 m³/h a 15,0 m³/h Agua - 700 kg/h a 4500 kg/h Vapor