Marmita industrial para la industria alimentaria 586300

eléctricade acero inoxidable

La caldera es conveniente de hervir, de cocer al vapor, de escalfar, de cocer o de hervir a fuego lento toda clase de producción. Presión máxima de la chaqueta interna en la barra 1,5; presión de trabajo mínima en 0,1 barras. Permite control de la temperatura entre 50 y 110°C. El golpecito de la comida de la capacidad grande permite la descarga segura y sin esfuerzo de contenido. La caldera está a hasta 134 milímetros vestido del borde superior. El borde bien superior aislado evita el riesgo de daño para el usuario. La válvula de seguridad evita la sobrepresión del vapor en la chaqueta. El aislamiento térmico de alta calidad de la cacerola ahorra energía y guarda el actuar de punto bajo de la temperatura ambiente. Las dimensiones ergonómicas del buque, con un diámetro grande y una profundidad baja facilitan revolver y manipulación de alimentos apacible. El golpecito de la descarga es muy fácil de desmontar y de limpiar. Resistente de agua IPX6. Construido en sensor de temperatura para controlar exacto el proceso de cocinar. Conexión USB para poner al día fácilmente el software, para cargar recetas y para transferir datos de HACCP.