La solución IRMS más robusta para las pruebas de adulteración de la miel
BiovisION Honey es una nueva y robusta solución desarrollada exclusivamente para la detección del fraude y la adulteración de la miel. El sistema de espectrómetro de masas de relación isotópica está diseñado para detectar la adulteración de la miel con azúcar C4 (caña, jarabe de maíz de alta fructosa) y C3 (remolacha, arroz), protegiendo a compradores y consumidores de productos de calidad inferior. También permite identificar el origen geográfico de las muestras de miel, evitando que los productos de miel sean fraudulentamente etiquetados de forma incorrecta para aumentar su valor. BiovisION Honey ofrece un rendimiento altamente fiable que minimiza el tiempo de inactividad y ofrece una rentabilidad sin precedentes.
En el mercado actual, la demanda de pruebas de adulteración de la miel va en aumento. La pureza de este producto natural rico en energía se valora más que nunca, y las normas del Codex Alimentarius establecen que no se pueden añadir a la miel otras sustancias ni aditivos. Al mismo tiempo, aumenta la demanda de productos derivados de la miel y disminuyen las poblaciones de abejas melíferas, por lo que los proveedores fraudulentos tienen grandes incentivos para inundar el mercado con productos adulterados.
Gracias a nuestros amplios conocimientos de la química de la combustión a alta temperatura, BiovisION Honey ofrece una solución mucho más sólida y sencilla que otras tecnologías de análisis de la miel, por lo que detectar adulterantes comunes en la miel es más rápido, barato y fácil que nunca.
Aspectos destacados de BiovisION Honey
Durabilidad extrema
Robustez y longevidad excepcionales gracias a una tecnología de vanguardia y a una garantía de 10 años para el horno
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