Son las instalaciones destinadas a recubrir con superficies antiadherentes productos como bandejas, ollas, sartenes utilizados en la industria kştchen. Consta de secciones de lavado, secado, aplicación, presecado y tiene un método similar a la aplicación de pintura en húmedo. Se puede aplicar manualmente o mediante robots en cabinas con cortinas de agua o filtros de papel.
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