Torrefactor para café FR

de granos de cacaopara avellanasde almendras

El horno eléctrico de infrarrojos se basa en el principio de la radiación solar. Después de que el tubo de cerámica de carbono se energiza, generará rayos infrarrojos de onda media (longitud de onda 2-4um) para irradiar directamente y calentar la bandeja de hornear. No producirá gases de combustión ni polvo de carbón, y mantendrá las características de aire fresco y limpio en la habitación. Dado que el rayo infrarrojo lejano en sí es un tipo de energía, cuando la longitud de onda del rayo infrarrojo lejano emitido coincide con la longitud de onda de absorción del objeto calentado, las moléculas o átomos del objeto calentado absorben la energía infrarroja lejana, generan fuertes vibraciones y hacen que las moléculas y átomos del interior del objeto "resuenen". La fricción a alta velocidad entre las moléculas o átomos del objeto genera calor y eleva su temperatura. De este modo se consigue el objetivo del calentamiento. Comparación de métodos de calentamiento: la máquina asa los ingredientes uniformemente. El sistema de calentamiento por infrarrojos lejanos utiliza un calor fuerte que cocina todo a fondo . Los hornos de gas más comerciales utilizan una fuente de calor concentrada que provoca un acabado desigual y es potencialmente peligrosa. El otro tipo sólo utiliza una fuente de calor de aire caliente para asar. Cuando se tuestan frutos secos grandes, el exterior se cocina y el interior no, por lo que estos dos tipos no son adecuados. Nuestro calentador de infrarrojo lejano es más seguro y obtiene mejores resultados. La evaluación total es el infrarrojo lejano mejor que el secador de aire caliente en apariencia, fragancia, delicadeza...etc. Características: 1. Temporización automática y agitación uniforme . 2. El tubo cerámico infrarrojo (lejano) está instalado en el interior, con alto poder de penetración y cocción rápida. 3. El aire caliente circula y saca el olor misceláneo de la máquina.