“ El cambiador de calor permite el intercambio termal entre la solución de refrigeración y el producto (la uva machacada, uva destalked o debe). El cambiador consiste en un marco que lleva con los módulos tubulares (tubos) fijados en él, que componen las unidades concéntricas del intercambio. El cambiador de calor se hace totalmente de inoxidable y se proporciona los termómetros digitales para controlar la temperatura de entrada y saliente del producto y del refrigerante. A pedido, el cambiador de calor se puede aislar y con los tubos torcidos en espiral.Los cambiadores de calor multitubulares del ahorro de espacio están también disponibles para el proceso de vinos y de necesidades limpios.El tamaño del cambiador de calor se estudia de acuerdo con el needs. \ el /html del cliente”
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