Garantiza un tiempo de cocción y una cobertura del plato uniformes
Nuestra excelente y compacta aplanadora de sobremesa cuenta con un sistema de aplanado de un solo pistón, ideal para porciones más pequeñas de carne de vacuno, pollo o incluso ternera. La Pound-O-Matic ofrece tiempos de cocción uniformes y una cobertura del plato consistente. Esta máquina no tiene rival en restaurantes, empresas de catering y carnicerías.
CARACTERÍSTICAS ESTÁNDAR
- Aceptada por la USDA
- Construcción en acero inoxidable T-304
- Tamaño de sobremesa
- Accionamiento hidráulico autónomo
- Cilindro aplanador de acero inoxidable
- Incluye 1 juego de aplanador plano o 1 texturizado
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