Los homogeneizadores son las máquinas que actúan en ambientes semihúmedos y utilizado para los productos de homogeneización. Estas máquinas no producen la acción rebanadora alcanzada con nuestras cortadoras semihúmedas del producto.
Esta gama de homogeneizadores es diseñada y fabricada por EP MECA con el consumo óptimo de la productividad y de energía en mente.
Descripción:
Los homogeneizadores son parte del proceso de producción de la emulsión y se utilizan después de la dispersión de la mezcla. La etapa de la dispersión suspende simplemente las gotitas. La etapa de la homogeneización por otra parte apunta reducir el tamaño de las gotitas de modo que la emulsión adquiera las propiedades requeridas y esté estabilizada. Los homogeneizadores utilizan un sistema de bomba de pistón: el producto se comprime y después se fuerza con una abertura muy pequeña para producir la emulsión. Al salir el legado, el lanzamiento súbito del producto causa un fenómeno de la cavitación que los breacks encima de los descensos.
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