Los viscosímetros continúan siendo los equipos de medición más importantes para averiguar de manera fácil y rápida la consistencia de líquidos en el laboratorio y en la producción. Sin embargo, solo son adecuados para líquidos de baja viscosidad, no para sustancias muy viscosas, tales como las pastas. Los resultados más exactos se obtienen con fluidos newtonianos. En general, los propios viscosímetros se fabrican con aluminio anodizado, mientras que las toberas son habitualmente de acero inoxidable. Solamente el modelo 243/I está disponible en la versión económica de resina fenólica (con tobera de acero inoxidable). Basado en la norma DIN 53 211