Está diseñada para el envasado aséptico de líquidos en bolsa como agua, leche, crema de leche, base de helado, jugos y néctares; tratados mediante procesos de esterilización UHT. La Envasadora Aséptica ESSI A1 cuenta con 1 cabezal de producción con capacidad de envasado desde 200 ml hasta 1.000 ml.
Garantiza las condiciones asépticas durante toda la producción, ya que todas las partes activas que determinan sus operaciones de formado, llenado y sellado del sachet están agrupadas en un recinto cerrado estéril en una fase preparatoria. Así mismo, el material de envase es esterilizado previo al contacto con el producto.
Este equipo incluye un CIP Automático que garantiza su correcta limpieza y cuenta a su vez con conexión remota vía Ethernet.
La Envasadora Aséptica ESSI A1 cuenta con tres procesos principales:
• Proceso de limpieza: eliminación de toda la suciedad depositada sobre una superficie determinada, interna CIP y externa COP.
• Proceso de esterilización: eliminación de todo tipo de microorganismos existentes sobre una superficie perfectamente limpia. Conviene destacar que es imposible esterilizar sin una correcta limpieza previa.
• Proceso de empacado: envasado de productos líquidos, asegurando su esterilidad comercial sin alterar su valor nutritivo, características fisicoquímicas y organolépticas. Conviene destacar que los productos líquidos pueden ser comercializados a temperatura ambiente.