La Descremadora ESSI es una separadora centrífuga automática, semihermética con descarga periódica de residuos. Este equipo cumple con la función de separar la leche pura en crema y leche descremada, eliminando simultáneamente las impurezas mecánicas. Además, permite la estandarización del producto.
La Descremadora se suministra con tablero de mando, sistema hidráulico, dispositivos e instrumentos..
Cuenta con modelos entre 3.000 y 20.000 L/h, basados en los siguientes parámetros:
• Costo.
• Tecnología.
• Capacidad vs. consumo de servicios.
El equipo cuenta con una vida útil duradera, lo que conlleva a bajos costos en mantenimiento.
Para capacidades de 5.000 L/t en adelante no necesita placa de fundación.
• Cuenta con variador de frecuencia para arranque y paradas.
• La descarga de crema está por encima de 4 BAR, lo que permite la utilización de estandarizador en línea.
• Bajos costos de mantenimiento de repuestos.
• Bajo consumo energético.
• Bajo nivel de ruido.
• Baja descarga de sólidos.
• Sensor de temperatura para control del aceite.
• Sensor de vibraciones.
• Sensor de velocidades.
• Alta eficiencia de descremado.
• Bajo consumo energético.