Unidad de filtración de aire SF series

de carbón activadoelectrostáticapara cocina profesional

Cada proceso de cocción libera partículas de grasa, humo y hollín. Éstas se acumulan rápidamente en los conductos de extracción y los ventiladores. Esto supone graves riesgos, ya que muchas partículas son inflamables y desprenden olores. Una forma eficaz de filtrar las partículas de grasa, humo y hollín antes de que entren en el conducto de extracción es el sistema de filtración electrostática para cocinas SFE. Reduzca el riesgo de incendios y los problemas de olores en la cocina profesional. El sistema de filtración SF para cocinas se basa en una técnica de filtración electrostática. En primer lugar, el flujo de aire pasa por un prefiltro mecánico para eliminar las partículas de mayor tamaño, lo que elimina una parte importante de la suciedad y la grasa y protege el sistema de filtrado electrostático. En segundo lugar, el aire pasa por la sección de ionización. Las partículas de grasa, humo y hollín reciben una carga eléctrica positiva. En el tercer paso son atraídas hacia las placas colectoras cargadas negativamente. El filtro electrostático elimina las partículas más pequeñas (de hasta 0,1 micras) del flujo de aire. Opcionalmente, se puede añadir un filtro de carbono para reducir aún más el olor. De la cantina a la cocina. El sistema de filtración de cocinas de Euromate es adecuado para: restaurantes de comida rápida y oriental, cocinas de hospitales y residencias de ancianos, pizzerías, centros comerciales, etc. Características de los purificadores de aire de la serie SF - Garantiza un menor riesgo de incendio - Ahorra un 50% en costes de limpieza - Combate la grasa y los olores - Solución total para todos los problemas del aire de la cocina - Filtra más del 90% de las partículas de grasa y hollín del aire - Plug and play