Despalillador para la uva Dream

DREAM es la nueva despalilladora para el procesamiento delicado de las uvas. La máquina está fabricada con gruesas chapas de acero inoxidable y grandes perfiles para conseguir una estructura sólida y robusta. El despalillado de las uvas se consigue mediante el movimiento ondulante de una jaula de plástico convenientemente perforada. El resultado es una acción suave que permite desprender la uva de los escobajos, dejándola intacta, incluso en el caso de uvas difíciles de despalillar. La frecuencia de movimiento de la jaula puede ajustarse mediante un variador electrónico, lo que permite adaptar de forma óptima el despalillado a la variedad de uva que se esté procesando, evitando aplastar las uvas y triturar los escobajos. En la parte inferior de la DREAM hay una mesa de rodillos para separar los escobajos de las uvas intactas, que dispone de una serie de rodillos con aberturas variables, diseñados para eliminar todas las partes vegetales y otros cuerpos extraños de los escobajos. El cuadro eléctrico es de acero inoxidable y está montado sobre un carro, lo que permite ajustar de forma independiente la intensidad del movimiento de la jaula y la velocidad del rodillo. Se puede acceder fácilmente al interior de la despalilladora tanto desde la parte superior de la tolva de carga como desde el lado de salida.