Laminador de masa automático SF-250-1000

frontalde 1 salida

La SF, fabricada en acero inoxidable, ofrece una pasta fresca óptima para cada uso. Gracias a las características técnicas obtenidas con nuestros estudios y experiencia, no provoca una variación repentina y excesiva del calor de la mezcla procedente de una amasadora continua o de una mezcladora plegable: Esto permite evitar alteraciones en el producto durante el trabajo, tanto a nivel orgánico como estético, ya que el producto final resulta liso, compacto y elástico, listo para cualquier fase posterior de trabajo. La SF puede alimentar continuamente máquinas cappelletti, cortadoras automáticas o cualquier máquina que trabaje con una sola hoja de pasta. Por otro lado, a través de la producción de rollos de pasta, alimenta una máquina de raviolis de doble hoja. En la gama de nuestras laminadoras se encuentra también la serie SF-TAG, empleada para trabajar chapas con una humedad inferior al 30%, especialmente indicada para productos como lasañas y tagliatelle, etc.