La MÁQUINA RAVIOLI RDS 200/300 DOBLE HOJA es apta para la producción de raviolis de diferentes tamaños y formatos gracias a la posibilidad de intercambiar rápidamente diferentes matrices a través del embrague rápido: basta con sustituir el engranaje que manda batir para ajustar todas las fases de las diferentes matrices.
La máquina ha sido realizada en total conformidad con las normas CE vigentes, de hecho todas las partes en contacto con los alimentos son de acero inoxidable, para asegurar la máxima higiene e inalterabilidad de las materias primas.
Todas las protecciones se pueden desmontar y las puertas se pueden abrir para asegurar una limpieza adecuada.
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