La Flexifam 55 ofrece a los procesadores la versatilidad de cortar queso en dados o tiras, de la máxima calidad.
Produce dados y tiras de corte limpio en diversos tamaños, de muy pequeño a mediano. El gran diámetro del tambor añade flexibilidad al permitir el corte. Esta máquina cuenta con un exclusivo sistema de desmontaje de los husillos de corte, diseñado para reducir significativamente los tiempos de cambio y desmontaje sanitario para diferentes tamaños de corte.