Armario de fermentación de banda

multietapas

Eficiencia sin límites con un diseño experto Aumente la productividad de su panadería con la cámara de fermentación de cinta en cascada Multi-Laver. Diseñada para agilizar la transición de los discos de masa de pan plano y pita al horno de túnel de horneado, esta cámara de fermentación garantiza que la masa alcance una fermentación óptima antes del horneado. ¿El resultado? Calidad insuperable en sus panes planos y pitas. Innovación para el espacio y la calidad Esta innovadora cámara de fermentación es una maravilla de la tecnología de ahorro de espacio, con una disposición vertical que incluye cintas de PVC en cascada. A pesar de su tamaño compacto, garantiza resultados uniformes y una mayor calidad del producto, una característica esencial en cualquier panadería de vanguardia