Horno para la industria agroalimentaria para pizzas

de cocciónde calorde gas

Excelencia al horno de piedra en un diseño compacto Experimente la autenticidad de las bases horneadas a la piedra con el Horno de Pizza y Manakish. Específicamente diseñado para pequeñas panaderías, este horno de gas captura la esencia de la panadería tradicional con un toque moderno. Tiene un diseño sencillo pero un rendimiento robusto, lo que la hace indispensable para los establecimientos que aprecian la calidad. Opciones de combustible flexibles para necesidades diversas El Horno para Pizza y Manakeesh no es un equipo de cocción normal. Con opciones para funcionar con gas, leña o una combinación de ambos, los panaderos pueden elegir su método preferido para realzar los distintos sabores, especialmente al elaborar la pizza libanesa o manakeesh. Aislamiento térmico y consistencia Gracias a su avanzado aislamiento térmico, este horno asegura que el calor se mantenga y distribuya de forma uniforme, garantizando que cada pizza, manakish o pizza libanesa se hornee uniformemente a la perfección. Flexibilidad de combustible: Puede funcionar con gas, leña o una mezcla de ambos, ofreciendo diversas experiencias de horneado. Aislamiento térmico: El avanzado mecanismo de retención del calor garantiza un horneado uniforme. Calidad de horneado a la piedra: Ideal para quienes valoran la autenticidad de las bases horneadas a la piedra. Versatilidad: Ya sea manakeesh o la querida pizza libanesa, consigue el horneado deseado sin esfuerzo.