áquinas amasadoras de gran versatilidad, útiles para todo tipo de alimentos (verduras, carne, pescado, ...), trabajan con dos brazos en forma Z y con doble sentido de giro. El doble brazo en forma Z proporciona al producto un aspecto inmejorable gracias a un mezclado y amasado óptimos en un corto espacio de tiempo.
La incorporación de vacío permite además aumentar las cualidades organolépticas y de conservación del producto.
Máquinas diseñadas y fabricadas siguiendo todas las normas marcadas por la CE sobre higiene y seguridad.
Higiene:
· Máquinas totalmente inoxidables.
· Líneas simples y superficies lisas para facilitar la limpieza.
Seguridad:
· Paro de emergencia.
· Tapa de cuba con mecanismo de seguridad.
· Mando a dos manos para la descarga.
· Protecciones térmicas y de sobre intensidad en los motores.
· Tensión de maniobra 24 V.
· Mandos por pulsadores con protección IP66.
La apertura de la tapa en los modelos AV150 y AV300 es manual mientras que en los modelos AV600 y AV900 es hidráulica.