Cutter para carne industrial C35Z

Los modelos C20 y el C35 Z son las máquinas cutter ideales para los pequeños artesanos de la alimentación y para las pruebas de laboratorio. Fabricación totalmente en acero inoxidable. Higiénica; líneas simples y superficies lisas para facilitar la limpieza. Provista de dispositivos de seguridad : paro de emergencia y freno de cuchillas. Libre de mantenimiento. La manipulación mediante pulsadores facilita el trabajo, y la robustez de la máquina le garantiza una larga vida. Las dos velocidades de cuchillas y las dos velocidades de cuba permiten su adaptación al trato que requiere cada producto, granulado y mezcla perfectos en carne fresca, gran finura de corte y excelente emulsión en carne cocida, buen granulado sin pérdida de jugos y propiedades en legumbres, hortalizas y frutas. Accesorios estándar : 3 cuchillas, 1 juego de llaves para montaje de cuchillas. Accesorios opcionales : termómetro, mesa para C20, 6 cuchillas para C35 Z.