La Flaker de bloques congelados CBC LP2 es una máquina diseñada para cortar bloques congelados de carne u otros productos a temperaturas de hasta -20 ºC. Gracias a la rotación de un tambor equipado con 4 cuchillas en forma de U, este equipo permite reducir el tamaño de los bloques a porciones irregulares para facilitar el posterior procesamiento en cortadoras de cuencos o trituradoras. La máquina está equipada con un motor de 7,5 kW y puede alcanzar una producción de hasta 2.000 Kg/h.
El modelo CBC LP2 está equipado de serie con una bandeja de carga neumática, que asegura el trabajo del operario de la máquina en óptimas condiciones ergonómicas. La CBC LP2 puede trabajar con bloques de dimensiones máximas de 400x600x200 mm (bloques E2). La descarga del producto cortado se realiza directamente sobre contenedores estándar de 200 litros, aunque la máquina también puede estar preparada para la descarga sobre una cinta transportadora o un tornillo. Opcionalmente, la máquina puede equiparse con un tambor cerrado para reducir el grosor de las piezas cortadas.
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