Solución innovadora en tema de concentración del jugo de tomate.
El nuevo pre-concentrador “ECO SAVING” utiliza la técnica de la circulación acelerada del jugo, por medio de bombas de alto rendimiento y de la recompresión mecánica del vapor (MVR – Mechanical Vapour Recompression).
Gracias al sistema a circulación acelerada, con el pre-concentrador “ECO SAVING” es posible obtener un valor de brix más elevado respecto a un pre-concentrador a película descendente.
Completamente automático y con dimensiones limitadas, el nuevo pre-concentrador asegura ventajas considerables respecto al sistema de película descendente.
El equipo puede ser utilizado por mucho tiempo sin pausas durante el funcionamiento y puede ser conectado a cualquier tipo de evaporador, garantizando un aumento de la producción final.