Máquina de descongelación de carne para la industria alimentaria
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Características
- Producto alimentario
- de carne
- Aplicaciones
- para la industria alimentaria
Descripción
El sistema de descongelación por doble camisa ofrece muchas ventajas en comparación con la descongelación por vapor. El sistema SPS controla el sistema de temperatura, supervisa y registra todos los datos.
- no hay escaldado de la superficie del producto
- descongelación muy uniforme
- procedimiento muy sensible
- no hay adición de agua externa
- es posible añadir especias sin ningún problema
- no es necesario un recipiente a presión con obligación de compra
- vacío durante el proceso de descongelación
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Catálogos
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