Ofrecemos una amplia gama de moldes microperforados de tipo individual o multimolde, fabricados en polietileno o polipropileno, de avanzado diseño y gran robustez, que permiten moldear cualquier tipo de cuajada sea cual sea la forma, peso o tamaño del queso a fabricar. Su exclusivo microperforado en forma de reloj de arena, realizado mediante avanzadas técnicas de mecanización, le confiere la ventaja de conseguir una elevada retención de finos, siendo idóneos para los procesos de prensado y desmoldeo automáticos. Se requiere una óptima calidad de limpieza que se obtiene con nuestros túneles de lavado.