La gama de dosificadoras automáticas DOSIFRESH han sido diseñadas para el llenado y moldeo eficiente de cuajada, destinada a la producción de quesos frescos y blandos en multimoldes y multiformatos. La instalación combina la extracción de suero, llenado y dosificación de queso, aumento de la flexibilidad y el volumen de producción y una óptima homogeneidad del producto final.