Las placas filtrantes en profundidad se utilizan para eliminar partículas de los líquidos. Esto significa que la filtración de los líquidos puede ser clarificante, fina o esterilizante. Las placas filtrantes son ideales para una mayor filtración en líquidos con alta carga de partículas, donde los simples filtros de superficie, como las membranas, no brindan suficiente vida útil. Con un espesor de 3 a 4 mm, más de 3.000 veces el tamaño de una partícula de 1 micra, millones de micropartículas pueden quedar atrapadas en cada metro cuadrado de área del filtro. Por lo general, las placas filtrantes se componen de una matriz de fibra de celulosa o de polímero, enriquecida con ayuda de filtros minerales y se mantienen unidas con un aglutinante de resina.
Las placas filtrantes en profundidad están disponibles en varias calidades aptas para una amplia variedad de aplicaciones. Las placas filtrantes muestran tasas de retención nominales de grueso (55 – 20 µm) a fino (15 – 1 µm) a estéril (0.6 – 0.04 µm); por lo tanto, se pueden utilizar para clarificación, filtración fina y filtración esterilizante. Están disponibles en todos los tamaños comunes, desde alrededor de de47 mm hasta placas filtrantes de 2,4 m × 1,2 m. Prácticamente todos los tamaños intermedios son posibles para todas las diferentes placas filtrantes disponibles en el mercado.